Ja så stod det bak på påsen med den frysta kycklinglevern, låter ju som en liten goding som smälter i munnen i en symfoni av grädde svamp och soja. I helvete heller!!!
Det hela började för ca ett år sedan då jag sitter i kassan på konsum o dessa påsar med kycklinglever åkte förbi emellanåt. Jag tog modet till mig och frågade en av kunderna vad hon skulle göra med kycklinglevern. Ja tänkte att hon skulle ge mig tips på nån variant av färsfoder till sin hund. Men istället berättade hon atr det var fantastiskt gott! Jaha kan man som människa äta det tänkte jag...
Så jag köpte hem en påse.....
Tillaga det hela med lök, vitlök, rotselleri, champinjoner, grädde, soja o vitpeppar samt kokt potatis till. Min man satte sig vid bordet och slog på stort med pressad potatis. Jag satte mig o tog en bit lever... vågade inte titta upp men förstod att han oxå tagit en bit... "Din jävel" Hör jag från min man sen säger han att det är mitt fel att han är tvingad och äta på mc donalds inatt på jobbet o flinar... Barnen äter iallafall utan större vetskap. Jag blir ändå lite stolt över att min man verkar svår att förgifta. Vi fortsätter iallafall middagen så gott det går. Så fort jag tittar upp kan jag inte hålla mig för skratt... Barn undrar vad som är så roligt pappa säger bara att det är mamma som dummar sig... När jag sen dukar av ligger det en fin hög på mannens tallrik som hunden får. Ja hunden får ikväll slicka på alla tallrikar. Det är hon värd efter dagens cykling och hjärngympa!
Ja om någon undrar så är jag inte skitdålig vid spisen utan lever som lever är helt enkelt lika läbbigt!
